Unsere Ware wird durch die Sonne gekühlt
Seit den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts beliefern wir nunmehr in dritter Generation Trier und das Trierer Umland mit Produkten für Gastronomie, Großküchen, Metzgereien, Bäckereien, Kindergärten, etc.

Dabei wurden unser Unternehmen sowie unsere Kunden in einer sich ständig wandelnden Welt immer wieder vor neue Herausforderungen gestellt. Gemeinsam haben wir diese gemeistert!

Die aktuelle Situation jedoch stellt eine historische, nie dagewesene Herausforderung dar. Unzählige Gastronomiebetriebe stehen vor einer existenzbedrohenden Situation.

Staatliche Maßnahmen mit Grenzschließungen, Bewegungseinschränkungen, Quarantänen und Kontaktverboten haben die Logistik im Lebensmittelbereich an ihre Grenzen gebracht. Diese Grenzen versuchen wir zu umgehen, indem wir unsere Waren zum großen Teil regional beziehen, d.h. die von uns angebotene Ware wird zu einem großen Teil vor Ort produziert.

Die aktuelle Krise hat die Notwendigkeiten verschoben. Die Gastronomie ist größtenteils geschlossen, jetzt kommt es auf die direkte Versorgung der Menschen an.

Deshalb haben wir uns entschlossen, neben unserem Großhandel auch den Verkauf an Endverbraucher einzuführen. Bei diesem Konzept wird dem Kunden die Möglichkeit geboten, bequem online und weitgehend kontaktlos bei uns einzukaufen. Der Großhandel läuft parallel weiter und wir hoffen, unsere Kunden, die für uns nach vielen Jahren weit mehr sind als nur Kunden, bald wieder beliefern zu können.